【レシピ付】　白神こだま酵母ドライ　大袋　200g_　＜天然酵母　イースト　酵母＞のレビューは！？

年齢不詳さん
ホームベーカリーの作り方に従ってやってみました。７時間近くかかりますが、とてもおいしくできました。春ゆたかブレンドを使いました。ベターもミルク類も使用していないのにとても美味しかったです。手軽に天然酵母パンが焼けるので楽しみです。

30代 女性さん
１袋（１０ｇ）で強力粉５００ｇ分のパン（テーブルロール１８個）ができあがります。 ドライイーストに近い高速発酵と天然酵母のいい香りを手軽に手にできる点はすばらしいと思います。 ただ、１袋１４０円強はお高いですね・・・ 今は天然酵母から生種をおこして作っています。発酵時間は長く必要ですが、コストが４分の１程度になります。 美味しいけど高いなあ、、、というのが率直な感想です。

年齢不詳さん
天然酵母初体験でも、美味しくふっくら焼けました。 ぬるま湯をかけてから、冷めないように湯煎にしていたのが良かったのかも？ 食パン１斤に５ｇつかうので封を切ってから日にちをかけずに使いきれる分包なのが助かります。

60代 女性さん
焼きたてのパンはもちもちして、香りも良くとても満足です。色々なパンに挑戦したいと思います。

30代 女性さん
今まで使ってた普通のドライイーストより、ふくらみとパンの柔らかさが全然違う気がします。とっても、いいです。

30代 女性さん
HBで使用するために買いました。 フランスパンのような歯ごたえのある仕上がりになるのですが、焼いた生地の味が２〜３日常温で放置していても美味しいのは凄いです。

30代 女性さん
自然な感じがして気に入ってます☆ ずっと使っています！おすすめです☆

40代 女性さん
パン種を起こし忘れたとき用に購入。２４時間で起こすタイプのものより酵母の香りはマイルドですが、パンの表面がカリッとなりおいしかったです。はるゆたかと焼いて、しっかり焼き上がりました。子供はこちらの方が好みだと言っていました。ぬるま湯に溶かして混ぜるだけなので簡便で気に入りました。また利用したいです。

30代 女性さん
添付のレシピでバターロールを焼きました。 ドライイーストと同じように扱えるので簡単でいいですね。 特有の香りはありますが、私は嫌いではありません。 ふんわりとしたバターロールができて美味しかったです。

30代 女性さん
生の酵母を使う前に簡単に自然酵母を試してみたくて買いました。 エムケーのＨＢでドライイースートと同じように計量使いました。ドライイースト時より２ｃｍほどふくらみが足りない感じ、でもお味はもっちりふわふわで耳もパリッと感があり満足でした。 香りも私はドライイーストより自然な美味しそうな風に思いました。 ふくらみは以前レビューに書かれていた方がいましたが量を自分で計算して加減してみようと思います。